Op vakantie in eigen land
Op vakantie in eigen land
Texel, Op Oost
Vertragen, proeven en leven met de natuur als kompas
Op het oostelijke deel van Texel, weg van de drukte en het bekende eilandritme, ligt Op Oost. Een voormalige stolpboerderij die is getransformeerd tot een boutiquehotel met twaalf suites en restaurant Het Kook Atelier. Een plek waar verblijf, gastronomie en natuur vanzelf in elkaar overlopen.
Hier draait alles om beleving. Niet bedacht, maar ontstaan vanuit de omgeving. De natuur is leidend in wat er op tafel komt, in het ritme van de dag en in de manier waarop je hier als gast beweegt.
Je komt hier om te vertragen. Voor een wandeling over het wad, een wildpluktocht of simpelweg de rust van de tuin. Tijdens het Zilte Avontuur trekken gasten het wad op om zelf oesters te rapen: een directe verbinding met het landschap en de smaken van het eiland.
In de keuken vertaalt zich dat naar een andere vorm van fine dining. Geen vaste menukaart, maar een ervaring die meebeweegt met het seizoen en ontstaat vanuit de tuin, de boomgaard en lokale leveranciers. Groenten en kruiden vormen de basis, aangevuld met vis, schaal- en schelpdieren en Texels wild wanneer het moment daarom vraagt. Restaurant Het Kook Atelier op Op Oost is bekroond met een Groene Michelinster.
Op Oost raakt precies aan waar reizen vandaag om draait: kleinschalig, inhoudelijk en dichtbij. Een plek waar je niet alleen verblijft, maar ook even anders gaat kijken.
De Kastanjehof, Lage Vuursche
Midden in het groen, met rust en ruimte als uitgangspunt
Verscholen in de bossen van Lage Vuursche ligt De Kastanjehof. Een kleinschalig boutiquehotel waar natuur, rust en gastvrijheid samenkomen en waar je het tempo vanzelf voelt vertragen.
Met veertien kamers blijft het hotel intiem van opzet. Het verblijf draait hier om eenvoud en comfort, met de natuur letterlijk om de hoek. Vanuit het hotel loop of fiets je zo de bossen in, waarna je terugkomt op een plek waar alles is ingericht om even tot rust te komen.
In het restaurant wordt met aandacht gekookt en kun je terecht voor lunch of diner, terwijl het terras en de tuin ruimte bieden om buiten te zitten en het groen door te laten werken in je verblijf. De Kastanjehof maakt je verblijf bijzonder door de juiste combinatie van kleinschaligheid, natuur en persoonlijke aandacht.
Flora Batava, Nieuwersluis
Een historische buitenplaats om te genieten aan de Vecht
Gelegen aan de oevers van de Vecht, tussen Utrecht en Amsterdam, biedt Flora Batava een unieke plek waar gastvrijheid, natuur en verfijning samenkomen. Dit charmante boutiquehotel is de ideale bestemming voor wie wil genieten van rust, comfort en een culinaire beleving in een stijlvolle omgeving.
De historische buitenplaats ademt karakter en is omringd door een prachtige tuin aan het water. Hier begint de dag met een uitgebreid ontbijt en eindigt deze met een diner in restaurant Bloei, waar seizoensgebonden gerechten en verfijnde smaken centraal staan. De combinatie van een hoogwaardige keuken en een ontspannen sfeer maakt ieder verblijf bijzonder.
De kamers van Flora Batava zijn elegant ingericht en voorzien van alle comfort, met oog voor detail en een warme uitstraling. Gasten ervaren hier niet alleen luxe, maar ook oprechte aandacht en persoonlijke service, wat bijdraagt aan een verblijf dat tot in de puntjes verzorgd is.
Dankzij de ligging aan de Vecht is het hotel de perfecte uitvalsbasis voor wandelingen, fietstochten, vaartochten of een ontdekkingstocht langs historische buitenplaatsen en pittoreske dorpjes.
STAATS, Haarlem
Een boutiquehotel waar design en gastvrijheid elkaar versterken
Aan de rand van het historische centrum van Haarlem, in een voormalig schoolgebouw, ligt Boutiquehotel STAATS. Een plek waar uitgesproken design en persoonlijke gastvrijheid samenkomen in een setting die bewust afwijkt van het voorspelbare en een duidelijke eigen signatuur heeft.
Met 23 kamers, die stuk voor stuk verschillen in sfeer en inrichting, draait het hier niet om standaard luxe, maar om karakter, comfort en beleving.
Het interieur is gelaagd en zorgvuldig samengesteld, met rijke materialen, verrassende combinaties en een uitgesproken stijl. Luxe krijgt hier ruimte, maar zonder afstandelijkheid. Een plek waar design niet alleen zichtbaar is, maar ook bijdraagt aan de totale ervaring van de gast.
Ook buiten de kamers zet die gedachte zich door. In de brasserie en bar komen gasten samen voor ontbijt, lunch, high tea, een borrel of diner. Boutiquehotel STAATS sluit aan bij een manier van reizen waarin beleving, karakter en aandacht centraal staan. Een hotel dat niet meebeweegt met trends, maar sterk blijft door een eigen koers te varen.
Hotel Bent, Oisterwijk
Kleinschalig en duurzaam verblijven in het groen
In het Brabantse Oisterwijk ligt Hotel Bent. Een kleinschalig boutiquehotel waar duurzaamheid, comfort en persoonlijke aandacht samenkomen in een rustige, groene omgeving.
Met acht kamers, twee suites en vier studio’s blijft het hotel bewust intiem van opzet. De kamers zijn ruim en kijken uit op het omliggende groen, waardoor ontspanning vanzelf ontstaat. Of je nu met z’n tweeën komt, met het gezin reist of je hond meeneemt, het verblijf voelt toegankelijk en ontspannen.
De ligging maakt Hotel Bent tot een logische uitvalsbasis. Oisterwijk staat bekend om zijn levendige centrum met boetiekwinkels en restaurants, terwijl de omliggende bossen en vennen direct uitnodigen om naar buiten te gaan. Die combinatie van dorp en natuur geeft het verblijf een vanzelfsprekend ritme.
Ook binnen draait het om ongedwongen genieten. Gasten kunnen terecht in het restaurant voor een diner of neerstrijken op het terras en in de tuin. De wekelijkse high tea op zondag is daarbij uitgegroeid tot een geliefd vast moment.
Hotel Bent sluit aan bij een manier van reizen waarin kleinschaligheid, rust en duurzaamheid centraal staan.
